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本文摘要：四张照片说:你家剩饭为什么不吃，还在炒蛋？
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四张照片说:你家剩饭为什么不吃，还在炒蛋？和我学妈妈擅长的菜，你一定没吃过。不吃饭就想吃饭，独占的做法，赶紧珍惜，我家不吃几十年，不吃太多，做法非常简单，外焦里嫩，梨不腻，主食不用菜也能做点心，燕不吃也不硬，每次末端上桌的家人都不吃食材明细主材胡萝卜一根剩饭一碗洋葱半辅料油适量盐适量五香粉适量胡椒粉适量玉米淀粉适量生抽适量鸡蛋两个原味的油炸技术花费30分钟时间准备普通的可玩性素油炸胡萝卜丸子的做法步骤1准备食材，洋葱去皮洗净粉碎，洋葱2胡萝卜洗净粉碎，也可以用甩板擦细丝，不需要粉碎。3取大盆，再加胡萝卜碎，米饭，洋葱碎。
4加热均匀分布。5加入鸡蛋、马利亚五香粉和胡椒粉，加热均匀分布，根据自己的味道适度加入盐和生抽调味。6加入适量玉米淀粉加热均匀分布，使其粘稠。7加热均匀分布。
在8锅中加入适量的油，中温冷却到7成热，用勺子杯一勺丸子放入油锅中。9请用筷子摇动，使丸子均匀分布加热，注意中火炸到金黄。十个锅里有盘子。
诀窍1、征收丸子材料时，可以使用蛋清整体，口感不同，影响不大。2、重新加入淀粉时，必须逐渐特别，超过粘稠度。食材量多的话，可以适度减少鸡蛋和稠度。
3、剩下的油再次用于炒菜时，已经是熟油，油很热，可以炒锅，防止高温重复。
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