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美食分享:红枣黑豆鲫鱼汤、麻油香煎鸡翅、鲜菇菠菜豆腐羹做法

 


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本文摘要:大枣黑豆鲫鱼豆腐汤主要材料:草鱼1条 大枣10颗 黑豆20克调味品:盐1汤匙做法:步骤1:将黑豆放入炒菜锅中,用小火腊炒成豆壳裂开。

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大枣黑豆鲫鱼豆腐汤主要材料:草鱼1条 大枣10颗 黑豆20克调味品:盐1汤匙做法:步骤1:将黑豆放入炒菜锅中,用小火腊炒成豆壳裂开。步骤2:再作将黑豆浸干净整洁,并沥干水份。

步骤3:将草鱼去鳞、去腮、去内脏器官,浸干净整洁后沥干水,用厨房吸油纸用劲擦拭鱼身表层的水份。步骤4:在不沾锅中放进油,走红将油制冷到七分热,放入草鱼,将正反两面煮到淡黄,放进沥干油。步骤5:将煮过的草鱼、黑豆和大枣放入锅中,放进一定量的开水。步骤6:走红泡浸后换成小火煮一个钟头,服用前重新加入盐调料。

步骤7:最终将大枣黑豆汤盛入碗中才可。香油香煮鸡翅食物:鸡翅中300g、丝瓜100克、红萝卜40g、尖椒一个、生抽酱油30ml、糖8g、香油8米l、花椒8g、盐4g、生姜片3片、配料5ml、调料两个。做法:1)将鸡翅中清洗,双面切斜刀。

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2)把鸡腿放到适当的冷水中,走红烧开,撇掉浮末。重新加入调料和配料小火蒸熬十五分钟。

3)捞出鸡腿触净化水份,重新加入香油,生抽酱油,盐,花椒粉,糖煎炸三十分钟之上。4)丝瓜托细条。5)红萝卜托细条。

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6)大火烧进将红萝卜杨世纯棉毛巾二分鐘捞出。7)水开后把黄瓜丝放入杨世纯棉毛巾十秒捞出。8)将丝瓜和胡萝卜丝控净化水,重新加入油辣子,味精和盐配料。

9)放到盆底。10)将鸡腿在炒菜锅中小火两面煮煮,放到清菜上才可食。


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